Sulawesi

Warna Warni Sulawesi

Archive for the category “Sulawesi Utara”

MANADO, TEMPAT LIDAH BISA BERDANSA

Selain sebagai tempat untuk memanjakan mata menyaksikan keindahan alam, Manado juga merupakan surga bagi Anda pecinta kuliner. Tidak hanya tinutuan yang dapat Anda nikmati di Kota Tinutuan ini tetapi juga es Tjie Mei dan tude bakar yang telah terkenal hingga keluar Sulawesi.

 

TINUTUAN

Tak lengkap rasanya bila berwisata ke Manado tanpa mencicipi tinutuan atau yang lebih terkenal dengan bubur Manado. Dijuluki sebagai Kota Tinutuan, Manado memiliki cita rasa tinutuan yang pastinya hanya akan Anda dapatkan di kota ini. Makanan yang menjadi ciri khas Manado ini dapat dengan mudah Anda temui di jalan Wakeke dekat Hotel Minahasa. Para penjual tinutuan di jalan Wakeke ini hanya menjual hingga jam sepuluh pagi saja. Tinutuan di daerah ini memang dirancang untuk santapan  pagi sebelum Anda pergi beraktivitas.

Jika Anda ingin menjadikan tinutuan sebagai makan siang atau makan malam, maka mampirlah ke rumah makan Es Tjie Mei di jalan Sudirman 104. Di rumah makan yang tidak pernah menggunakan papan nama ini, Anda tidak hanya disajikan tinutuan yang komplit tetapi juga sehat dimana seluruh bahan yang digunakan adalah bahan alami tanpa pengawet.

Yang istimewa dari rumah makan ini adalah bakasang (terasi) yang digunakan sebagai campuran sambalnya tidak akan membuat siapapun merasa gatal sekalipun bagi Anda yang alergi dengan ikan teri dan udang. Jadi tunggu apalagi, cobalah sesegera mungkion sesampainya Anda di Manado.

 

ES TJIE MEI

Jika bertanya tentang es apa yang paling digemari oleh warga Kota Manado, jawabannya pasti hanya satu yakni es tjie mei. Makanan dingin ini lebih dikenal dengan Es TM. Es ini terdiri dari campuran brenebon (kacang merah), durian, alvokat dan susu coklat ini menjadi favorit masyarakat Manado. Es TM ini sangat cocok dinikmati bagi Anda yang senang dengan sensasi manis yang ditmbulkannya.

Perpaduan antara brenebon dan susu coklat sangat nikmat disantap sesaat setelah lidah Anda menyentuh tinutuan. Rasa manis yang ditimbulkannya pun tidak akan membuat Anda merasa haus karena rasa manisnya tidak berasal dari pemanis buatan melainkan dari susu coklat dan gula pasir yang telah dikaramelkan.

 

TUDE BAKAR

Sebagai daerah yang berada di pesisir laut, Manado terkenal sebagai tempat istimewa bagi pecinta seafood. Sensasi rasa seafood yang ditawarkan sangat berbeda denan di daerah lain. Keistimewaan rasa ini akan Anda dapat di makanan Tude Bakar. Tude adalah ikan khas Manado yang memiliki struktur daging yang lembut dan berwarna putih, jika dipanggang akan menimbulkan aroma yang pastinya akan menggugah selera Anda.

Di jalan Pierre Tendean depan Mega Mal yang merupakan pusat bisnis di Manado, terdapat jejeran rumah makan yang menawarkan tude bakar. Tidakl hanya tude bakar, rumah makan inipun menjual berbagai macam seafood, seperti baronang, udang dan cumi-cumi. Masakan ini terkenal hingga ke seantero Nusantara. Dengan harga sekitar Rp. 17.000, Anda bisa menikmati dua ekor tude bakar yang lengkap dengan sambal, sepiring nasi dan sayur cah kangkung. Merupakan perpaduan yang sempurna untuk mengisi perut Anda setelah seharian mengelilingi Kota Manado.

Galery Foto Bukit kasih Sulawesi Utara

_DSC0325

Bukit Kasih terletak di Kabupaten Minahasa, Kecamatan Kawangkoan, tepatnya di kaki Gunung Soputan. Dari kota Manado dapat dicapai dengan kendaraan pribadi selama sekitar 1 jam. Jalannya berkelok-kelok dengan pemandangan teluk Manado disalah satu sisi jalan. Dari tempat ini, jika cuacanya cerah, akan memungkinkan kita melihat pemandangan yang sangat indah….

_DSC0320

_DSC0318

Dinamakan Bukit Kasih karena disana terdapat tempat-tempat ibadah saling berdekatan, simbol bahwa semua agama dapat hidup berdampingan dalam damai dan saling mengasihi. Ada gereja Katolik, gereja Kristen, Vihara, Mesjid, dan Pura. Di bagian bawahnya terdapat pahatan 2 kepala orang yang dianggap sebagai nenek moyang orang Minahasa. Pemahatnya didatangkan dari Pulau Dewata. Penduduk asli selalu mengingatkan anak-anak mereka dengan menceritakan asal usul nenek moyang mereka dan penyebarannya agar mereka tidak melupakan leluhurnya.

_DSC0309

_DSC0305

Tempat-tempat ibadah tsb. terletak di puncak bukit. Untuk mencapainya kita harus mendaki anak tangga. Awalnya masih ok karena jaraknya pendek-pendek, ada beberapa pos pemberhentian yang di hari-hari libur diisi oleh pedagang minuman. Total anak tangga adalah 2435. Setelah mendaki kurang lebih 1/4 bagian, sepertinya kaki mulai berat diangkat .. capek .. dan anak tangga jaraknya makin tinggi.

_DSC0300

_DSC0299

_DSC0295

_DSC0286
_DSC0284
_DSC0282

Menurut beberapa anak penjual jagung , kalau ada jeep pengangkut bahan makanan buat penjaga rumah ibadah, kami bisa ikut mereka. Tetapi melihat jalan setapak yang bener bener setapak dan jurang di sebelah kanannya dengan uap-uap belerang, banyak yang memilih jalan kaki saja … karena sepertinya lebih aman. Jika Anda pergi ke tempat ini…walaupun jalannya panjang dan berkelok-kelok, tetapi tak akan pernah terlupakan.

_DSC0291

_DSC0297

_DSC0296

Sumber Artikel : http://www.kaskus.us/showthread.php?t=1407358

Galery jalan Jalan ke Sulawesi Utara

Berikut ini beberapa photo Tentang Manado Sulawesi Utara

_DSC0443

Manado Souvenir, tempat membeli souvenir khas Sulawesi Utara

_DSC0442

Salah satu cendramata yang bisa ditemui, Tshirt Manado. biasanya bertuliskan Manado, Bunaken dan tema khas tentang sulawesi Utara.

_DSC0436

_DSC0435

Makanan Ole ole Khas Sulawesi Utara, Bagea, dan kue kering lainnya.

_DSC0434

patung patung tarsius  khas Manado yang bisa menjadi cendramata.

_DSC0431

Klapper Tart Khas Manado

_DSC0427

Kue Kering Khas Manado

_DSC0426

Pakaian Khas Manado

_DSC0413

Suasana pasar di Manado

_DSC0397

pemandangan Khas di Manado

_DSC0276

Salah satu Pantai di Manado

_DSC0487

salah satu Hotel di Manado

_DSC0474

Salah satu pantai di Manado

_DSC0471

_DSC0469

_DSC0463

Suasana Jalan jalan di Manado

_DSC0456

Makanan Khas Manado dengan Bahan Jagung dan daun Singkong.

Post Navigation

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.

Join 132 other followers